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Nell'ottica dello sviluppo di nuove macchine low cost, GIEMME ha progettato per i suoi clienti un controllo pressione realizzato tramite pressostato elettronico.

Questa nuova soluzione consente un netto risparmio a livello di componentistica da inserire direttamente nella macchina, garantendo allo stesso tempo un alto grado di affidabilità.

GIEMME dispone di un'ampia gamma di sonde NTC appositamente studiate per la lettura delle temperature delle caldaie. Sono disponibili sonde ad occhiello, sonde a raccordo 1/8 GAS, sonde a vite, sonde costampate, ecc. con temperature massime di funzionamento fino a +175°C. Sono disponibili inoltre sonde ghiaccio di qualsiasi lunghezza.

La GIEMME è in grado di fornire qualsiasi tipologia di sonda per il controllo del livello di liquidi all'interno di un serbatoio. Sono disponibili modelli diversi, sia per lunghezza, sia per finitura che per connessione. Tutte la gamma di sonde 1/B è realizzata in acciaio AISI 316L per ottemperare alla normativa alimentare NSF/ANSI STANDARD 169.

La centralina GIEMME nasce dalla necessità di controllare il livello dell'acqua all'interno di una caldaia di grandi dimensioni, dove è prevista anche la gestione della sicurezza delle resistenze di riscaldamento.

La centralina GIEMME è stata progettata per gestire, sulle macchine da caffè professionali, il livello dell’acqua all’interno della caldaia. Il controllo del livello dell’acqua avviene leggendo il riferimento di tensione proveniente dalla sonda. Il comando degli attuatori è realizzato tramite relè a doppio contatto da 8A. E’ previsto un led per la visualizzazione del time out di caricamento.

GIEMME dispone di una serie di pulsantiere meccaniche da abbinare alle proprie dosature. Nella stessa custodia meccanica è possibile personalizzare la grafica della membrana e il colore dei led. E' disponibile anche la versione con tasti retroilluminati.

GIEMME è in grado di fornire un'ampia gamma di pulsantiere a membrana ed etichette adesive. Oltre alle versioni standard è possibile realizzare versioni personalizzate con grafica del cliente. Tutte le membrane garantiscono un grado di protezione all'acqua IP67, grafica antigraffio con colori lucidi o opachi e vengono fornite con lato adesivo 3M adeguato alle diverse superfici di appoggio.

L’interfaccia seriale GIEMME è un dispositivo sviluppato per permettere il dialogo tra la centralina GIEMME e una qualsiasi apparecchiatura che utilizzi il medesimo protocollo di comunicazione. E' in grado di controllare 4 gruppi erogatori (con 6 dosi per gruppo) e 4 ulteriori erogazioni. I segnali rispettano lo standard TTL (5V). I dati relativi alla trasmissione sono:

  1. baud rate                 => 1200 bits/sec
  2. lunghezza dato       => 8 bits
  3. parità                        => EVEN
  4. bits di stop               => 1

La dosatura GIEMME è una centralina compatta che consente il controllo di 3 gruppi erogatori di caffè. Per i 3 gruppi è previsto l'utilizzo di pulsantiere a 5 tasti e 5 led. Per ogni gruppo è previsto il controllo degli impulsi provenienti dal contatore volumetrico.

 

Le principali funzioni gestite dalla scheda sono:

  • controllo del livello di acqua nella caldaia
  • programmazione senza chiave dedicata
  • gestione erogazioni a tempo o a volume con ponticello hardware
  • gestione del caricamento caldaia con pompa

La centralina GIEMME gestisce un distributore fino a 10 colonne, con motori 24Vcc per la rotazione delle spire, per la vendita di cialde od eventualmente prodotti solidi. La programmazione del numero di colonne è accessibile nella fase dedicata della programmazione.

In opzione è previsto:

  • il controllo, con una sonda NTC, di un gruppo frigorifero;
  • la gestione di 3 selezioni di acqua (ambiente, piatta, gasata) mediante 3 relè temporizzati;
  • la gestione di una interfaccia che condiziona il servizio di una macchina da caffè affiancata al distributore (tramite interfaccia dedicata).

La gestione del credito per la distribuzione dei prodtti è possibile tramite l’utilizzo di una gettoniera elettromeccanica a 6 canali oppure tramite l’utilizzo di una chiave executive.

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